Sopa de alho-poró e batata
Sopa de alho-poró e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 alhos-porós grandes, 2 batatas médias, 1 cebola e 2 onças. manteiga e 1 1/2 pt. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Apare as pontas e as raízes do alho-poró, descartando a camada externa dura.
Agora, divida-os ao meio no sentido do comprimento e lave bem em água corrente.
Corte-os bem finamente.
Descasque e corte as batatas e as cebolas em cubos.
🍷 Combinações Perfeitas
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