Lauch-Kartoffel-Suppe
Lauch-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Lauchstangen, 2 mittelgroßen Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 oz. Butter und 1 1/2 pt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie die Spitzen und Wurzeln des Lauchs ab und entfernen Sie die harte Außenschicht.
Teilen Sie sie nun der Länge nach in zwei Hälften und waschen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser.
Schneiden Sie sie ganz fein in Scheiben.
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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