Cebola Assada em Camadas
Layered Onion Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mistura de cozimento bisquick, 1/2 xícara. água fria, 1 lata (3 onças) de cebola frita, 1 1/2 xícara. queijo suíço ralado ou monterey jack (cerca de 6 onças) e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça o forno a 375°.
Unte uma forma retangular de 13 x 9 x 2 polegadas.
Misture a mistura para assar e a água até formar uma massa macia; bata vigorosamente 20 golpes.
Espalhe a massa na assadeira com as mãos enfarinhadas, pressionando a massa 1/2 polegada nas laterais.
Polvilhe 1 xícara de cebola e 1 xícara de queijo sobre a massa.
Misture os ovos, a sopa, o sal e a pimenta; despeje sobre o queijo e as cebolas.
Polvilhe com o queijo restante.
Asse até que a crosta fique dourada, 25 a 30 minutos.
Esmague as cebolas restantes; polvilhe por cima.
Asse até que as cebolas estejam douradas e o recheio esteja firme, cerca de 5 minutos a mais.
Rende 6 a 8 porções.
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