Cuisson à l'oignon en couches
La cuisson d'oignons en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mélange à pâtisserie bisquick, 1/2 c. eau froide, 1 boîte (3 oz) d'oignons frits, 1 1/2 c. du fromage suisse ou monterey jack râpé (environ 6 oz) et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 375°.
Graisser un moule oblong, 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger le mélange à pâtisserie et l'eau jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme; battre vigoureusement 20 coups.
Tapotez la pâte dans le moule avec les mains farinées, en pressant la pâte de 1/2 pouce sur les côtés.
Saupoudrer 1 tasse d'oignons et 1 tasse de fromage sur la pâte.
Mélanger les œufs, la soupe, le sel et le poivre ; verser sur le fromage et les oignons.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 25 à 30 minutes.
Écraser les oignons restants; saupoudrer dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que les oignons soient dorés et que la garniture soit prise, environ 5 minutes de plus.
Donne 6 à 8 portions.
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