Rolinhos de Lasanha II

Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola, o alho em pó e o orégano em uma frigideira grande em fogo médio até que a cebola esteja macia e a carne dourada, cerca de 10 minutos.

Adicione o molho de tomate e o açúcar; cozinhe até que o molho esteja bem aquecido, cerca de 10 minutos.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe a lasanha em água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozida, mas firme ao ponto, 8 a 10 minutos.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas.

Misture a ricota, o ovo, a salsa e 3/4 xícara de queijo parmesão em uma tigela.

Coloque um macarrão de lasanha em uma superfície de trabalho.

Coloque uma camada de mistura de ricota, uma camada de molho de carne e uma camada de queijo mussarela sobre o macarrão de lasanha; cubra com outro macarrão de lasanha.

Enrole o macarrão de lasanha recheado no estilo gelatina; coloque na caçarola preparada.

Repita com o restante do macarrão de lasanha, mistura de ricota, molho de carne e queijo mussarela.

Espalhe uma colher de molho de carne sobre cada rolo de lasanha; cubra com o queijo mussarela restante e 1/4 xícara de queijo parmesão.

Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, 30 a 35 minutos.