Lane-Kuchen
Lane Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiweiß, 1/2 c. Zucker, 1 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker und 3 1/2 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sich steife Spitzen bilden.
Beiseite stellen.
Butter und 1 1/2 Tassen Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Abwechselnd Mehl und Milch zugeben, mit Mehl beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Geschlagenes Eiweiß und Vanille unterheben.
In vier gefettete und mit Papier ausgelegte Pfannen (20 cm) füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus den Pfannen genommen wird.
Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Legen Sie einen Kuchenboden auf einen Servierteller und bestreichen Sie ihn mit 1/3 der abgekühlten Traubenfüllung.
Mit der zweiten Schicht bedecken und mit 1/3 Traubenfüllung bestreichen.
Wiederholen.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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