子羊のシチュー
ラムシチューは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの子羊肉（1インチの角切り）、ニンニク1片（みじん切り）、大さじ2で作ります。オリーブオイル、1/2 c。シェリー酒と月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
熱した油で茶色の子羊肉とニンニク。
シェリー酒と、ラム肉、月桂樹の葉、バジル、オレガノ、コショウ、オールスパイスがかろうじて隠れるくらいの水を加えます。
1時間煮ます。
片栗粉と水以外の残りの材料を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
シチューにとろみをつける必要がある場合は、コーンスターチ大さじ2と水大さじ2を混ぜ合わせ、かき混ぜながらシチューに加えます。
このレシピはビーフシチューにも使えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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