子羊とオクラのシチュー

子羊とオクラのシチュー

⏱️ 1h 20mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

子羊とオクラのシチューは、約 1 時間 20 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。で作られました。子羊の塊、 。オイルやショートニング、洗って蓋をした新鮮なオクラ、ニンニク 2 片、よく熟したトマト 7 個を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

肉を油で焼き、少量の水を加えます。

蓋をして、ほぼ柔らかくなるまで煮ます（15〜20分）。

オクラとニンニクを肉に加え、さらに15分間煮ます。

トマトの皮をむき、ミキサーで撹拌し、肉とオクラに加えます。

塩、コショウ、レモン汁を加えます。

オクラが柔らかくなり、ソースが固まるまで弱火で煮ます。

ラム肉の代わりに鶏肉や牛肉を使ってもよいでしょう。

ご飯の上にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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