Name: Poulet Kung Pao
Ingredients: 2 tbsp. sauce soja réduite en sodium; 2 tbsp. Xérès sec; 2 to 3 cloves ail, émincé; 1 tsp. racine de gingembre hachée et hachée; 5 oz. escalopes de poulet, coupées en cubes de 1 pouce; 1 tsp. huile végétale; 2 to 3 piments séchés (forts ou doux); 1 oz. cacahuètes grillées décortiquées non salées; 1 poivron rouge moyen, coupé en allumettes; 1/4 c. oignons verts tranchés en diagonale; 1/4 c. bouillon de poulet; 1 tsp. maïzena

Poulet Kung Pao

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Le poulet Kung Pao est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sauce soja réduite en sodium, 2 c. sherry sec, 2 à 3 gousses d'ail hachées, 1 c. racine de gingembre hachée et 5 oz. escalopes de poulet, coupées en cubes de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.