كورابيديس (كوكيز الزبدة اليونانية مع سكر الحلويات)
كورابيديس (كعكة الزبدة اليونانية مع سكر الحلويات) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الزبدة غير المملحة، 1/2 ج. سكر الحلويات، 1/4 ج. البراندي (اليونانية المفضلة) أو الويسكي، 1 ملعقة كبيرة. صودا الخبز وصفار بيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز.
في وعاء آخر (كبير) اخفقي الزبدة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
أضف السكر وصفار البيض والفانيليا والبراندي (يمكن استخدام عصير البرتقال كبديل للبراندي).
ثم أضيفي خليط الدقيق، قليلاً في كل مرة، مع الخلط المستمر.
سوف تتشكل العجينة الناعمة.
اعجن العجينة.
قطع إلى أشكال.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة (حتى يصبح لونها بني فاتح).
نتركها تبرد ثم نرشها بالسكر البودرة حتى تتغلف جيداً.
تصنع حوالي 65 قطعة كوكيز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2034502-singapore-sling-cocktail-Talin-Alton-1x1-1-88e139ad0f7d4794aaf6151b148cb787.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً