„Koulourakia“ – Osterplätzchen
„Koulourakia“ – Osterplätzchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1/2 c. Wessonöl, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind; Öl hinzufügen und schlagen.
Alle Eier auf einmal hinzufügen und erneut schlagen.
Backpulver mit Mehl vermischen und etwa eine Prise Muskat hinzufügen.
Fügen Sie Cognac zur Buttercrememischung hinzu und beginnen Sie dann mit der Zugabe von Mehl und Milch.*
Bestreichen Sie die Oberfläche der Kekse mit Eigelb und bestreuen Sie sie mit Sesamkörnern.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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