Knockwurst, ensalada de patatas alemana caliente (microondas)

Lavar las patatas; secar y cortar por la mitad.

Colóquelo en una bolsa de plástico, con el lado cortado hacia abajo; Deje el extremo de la bolsa abierto.

Cocine a temperatura alta durante 10 minutos. Quitar la piel y cortar en rodajas.

Cocine el tocino y la cebolla en 4 tazas durante 4 o 5 minutos.

Agregue la harina, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar bien; agregue agua, vinagre y semillas de apio.

Cocine a temperatura alta durante 4 minutos, revolviendo una vez.

Dejar de lado; haga varios cortes en la bolsa de plástico que contiene la salchicha y coloque la bolsa en un plato de papel; cocine a temperatura alta durante 1 1/2 minutos.

Coloque la salchicha en un plato para servir y las papas; vierta la salsa picante y revuelva para cubrir uniformemente. Espolvorea con perejil.

Servir inmediatamente.