Kielbasa-Suppe
Kielbasa-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 16 oz. Kielbasa, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 4 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt, 4 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1/3 c. Langkornreis und 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter im Schmortopf schmelzen.
Kielbasa-Stücke hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Kurz anbraten und Karotten, Brühe und Reis hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Spinatstreifen, Zucchini, grüne Bohnen und Mais hinzufügen.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten und Bohnen gar sind.
Nach Geschmack würzen.
Normalerweise mache ich es gerne einen Tag vorher, damit es gut vermischt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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