キーライムパイ

Name: キーライムパイ
Ingredients: 4 卵、分けたもの; 1/2 c. キーライムジュース; 1 can イーグルブランド練乳; 1/2 tsp. 歯石のクリーム; 4 tbsp. 砂糖; 1 (9-inch) パイの皮、焼いていない

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キーライムパイは、適度に簡単なディナーです。卵4個を分離し、1/2 cで作ります。キーライムジュース、イーグルブランドコンデンスミルク 1 缶、小さじ 1/2。タルタルクリームと大さじ4。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 卵、分けたもの

1/2 c. キーライムジュース

1 can イーグルブランド練乳

1/2 tsp. 歯石のクリーム

4 tbsp. 砂糖

1 (9-inch) パイの皮、焼いていない

👨‍🍳 作り方

パイの皮を10分間プレベークします。

卵黄をボウルに入れて泡立てます。

卵黄にコンデンスミルクを加えて混ぜ合わせます。

キーライムジュースを加えてかき混ぜ、フィリングを脇に置きます。

卵白を泡立て、砂糖と酒石クリームを少しずつ加えて角が立つまで混ぜます。

4分の1ほどをフィリングに加えます。

あらかじめ焼いたパイ生地にフィリングを加えます。

メレンゲがパイ生地に密着するように注意しながら、メレンゲを上に乗せます。

350°で約15分間、またはメレンゲがきつね色になるまで焼きます。冷蔵庫で冷やす前に、数時間冷ましてください。

🍷 完璧なペアリング