Кето-креветки с чесночным соусом и лапшой из брокколи
Креветки с чесночным соусом подаются с лапшой из брокколи для кето-дружественной еды. При желании украсьте пармезаном и дополнительным базиликом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Срежьте соцветия брокколи и сохраните для другого использования.
Отрежьте деревянистые кончики стеблей.
Овощечисткой срежьте со стеблей крупные узлы, чтобы они были как можно более равномерными.
Нарежьте лапшу самым маленьким лезвием спиралайзера.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на средне-сильном огне.
Добавьте лапшу брокколи, соль и перец; перемешать в течение 3 минут.
Снимите с огня и отложите в сторону.
Нагрейте оставшееся оливковое масло и чеснок в отдельной сковороде на среднем огне.
Готовьте 1 минуту.
Добавьте креветки и готовьте до тех пор, пока они не станут непрозрачными, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Переложите креветки в миску.
Добавьте в сковороду вино, лимонный сок, сливочное масло, базилик, зеленый лук и красный перец.
Взбивайте на среднем огне 3 минуты.
Верните креветки в сковороду и перемешайте.
Разложите лапшу с брокколи по 4 сервировочным тарелкам.
Сверху выложите смесь из креветок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий