ケスラ
ケスラはアルジェリアのケスラ フラットブレッドのバリエーションで、粗いセモリナ粉、鉄板焼きのイワナ、オリーブ オイル、素朴なちぎりを加えたものです。セモリナ粉、水、オリーブオイル、塩を使用し、特定の提供形態、食感、背景を示すために盛り付けられています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
セモリナ粉と塩に油をすり込みます。
水で練って休ませます。
熱い鉄板で小さな丸い形に調理します。
ちぎってラブネとハリッサと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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