ケスラ

ケスラ

🌍 アルジェリア 👁️ 49回閲覧

ケスラはアルジェリアのケスラ フラットブレッドのバリエーションで、粗いセモリナ粉、鉄板焼きのイワナ、オリーブ オイル、素朴なちぎりを加えたものです。セモリナ粉、水、オリーブオイル、塩を使用し、特定の提供形態、食感、背景を示すために盛り付けられています。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)

👨‍🍳 作り方

セモリナ粉と塩に油をすり込みます。

水で練って休ませます。

熱い鉄板で小さな丸い形に調理します。

ちぎってラブネとハリッサと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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