काशा पिलाफ
काशा पिलाफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 से 16 औंस के साथ बनाया गया। कटे हुए मशरूम, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 2 से 4 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 सी. मध्यम काशा और 1 फेंटा हुआ अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज़ और मशरूम को जैतून के तेल में भूनें।
नरम होने पर इसमें अंडे से भिगोया हुआ काशा मिलाएं।
मध्यम-उच्च आंच पर लगभग 2 से 3 मिनट तक हिलाएं या जब तक कि गुठलियां अलग न हो जाएं।
आंच कम करें और उबलता पानी डालें।
पैन को कसकर ढक दें.
8 से 11 मिनट या जब तक काशा गुठली नरम न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
चावल या आलू के बजाय साइड डिश के रूप में 4 से 6 परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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