Tapenade d'olives de Kalamata

Name: Tapenade d'olives de Kalamata
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cloves ail, pelé; 1 cup olives kalamata dénoyautées; 2 tablespoons câpres; 3 tablespoons persil frais haché; 2 tablespoons jus de citron; 2 tablespoons huile d'olive; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 3 vues

La tapenade aux olives de Kalamata est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Composée de 3 gousses d'ail pelées, 1 tasse d'olives kalamata dénoyautées, 2 cuillères à soupe de câpres, 3 cuillères à soupe de persil frais haché et 2 cuillères à soupe de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 cloves ail, pelé

1 cup olives kalamata dénoyautées

2 tablespoons câpres

3 tablespoons persil frais haché

2 tablespoons jus de citron

2 tablespoons huile d'olive

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 81

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.9g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 359mg 16%

Glucides totaux 2.5g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les gousses d'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire ; pulser pour hacher.

Ajoutez les olives, les câpres, le persil, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit finement haché.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.