Tapenada de aceitunas de Kalamata

Name: Tapenada de aceitunas de Kalamata
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cloves ajo, pelado; 1 cup aceitunas kalamata sin hueso; 2 tablespoons alcaparras; 3 tablespoons perejil fresco picado; 2 tablespoons zumo de limón; 2 tablespoons aceite de oliva; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Kalamata Olive Tapenade es un snack moderadamente fácil que puedes preparar en solo 15 minutos. Elaborada con 3 dientes de ajo pelados, 1 taza de aceitunas kalamata deshuesadas, 2 cucharadas de alcaparras, 3 cucharadas de perejil fresco picado y 2 cucharadas de jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cloves ajo, pelado

1 cup aceitunas kalamata sin hueso

2 tablespoons alcaparras

3 tablespoons perejil fresco picado

2 tablespoons zumo de limón

2 tablespoons aceite de oliva

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 81

% Valor Diario*

Grasa total 7.9g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 359mg 16%

Carbohidratos totales 2.5g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloca los dientes de ajo en una licuadora o procesador de alimentos; pulso para picar.

Agrega las aceitunas, las alcaparras, el perejil, el jugo de limón y el aceite de oliva. Licua hasta que todo esté finamente picado.

Sazone al gusto con sal y pimienta.