Galletas gigantes con chispas de chocolate

Calienta el horno a 325°. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.

Batir la mantequilla, la mantequilla de maní, el azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón grande hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.

Batir los huevos y la vainilla hasta que se mezclen.

Agregue la mezcla de harina hasta que se mezcle y se forme una masa.

Agregue los trozos de chocolate o las chispas de chocolate y las nueces picadas.

Con una medida de 1/4 de taza, deje caer la masa en montículos ligeramente redondeados sobre bandejas para hornear grandes sin engrasar, espaciando las galletas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

Hornee en un horno a 325° de 15 a 17 minutos hasta que estén dorados en los bordes y ligeramente coloreados en la parte superior.

Retire las bandejas para hornear y colóquelas en una rejilla para que se enfríen durante unos 3 minutos.

Retire las galletas con una espátula de metal de las bandejas para hornear a una rejilla y enfríe por completo.

Rinde 24 galletas a 28 centavos cada una.

Preparación: 20 minutos.

Hornear: a 325° durante 15 a 17 minutos.