Steak au poivre de Judy
Judy'S Pepper Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, 1 boîte de châtaignes d'eau, tranchées, 1 c. fécule de maïs, 3 gros poivrons verts et 4 oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le steak avec des ciseaux de cuisine en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Chauffer l'huile dans une poêle; ajouter l'ail, le sel et le poivre.
Faire revenir jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ajouter les tranches de steak; dorer légèrement pendant 2 minutes.
Retirez la viande.
Ajouter les poivrons verts et les oignons; cuire 3 minutes.
Remettre le bœuf dans la poêle; ajouter la sauce soja, le sucre, le bouillon et les oignons verts.
Ajoutez également les châtaignes d'eau et la fécule de maïs (dissoutes dans l'eau froide).
Laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servir sur du riz.
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