Filete a la pimienta de Judy
Judy'S Pepper Steak es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de solomillo, 1 lata de castañas de agua, en rodajas, 1 cucharada. maicena, 3 pimientos verdes grandes y 4 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte el bistec con unas tijeras de cocina en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Calienta el aceite en una sartén; agregue el ajo, la sal y la pimienta.
Saltee hasta que el ajo esté dorado.
Agrega las rebanadas de bistec; dora ligeramente durante 2 minutos.
Retire la carne.
Agrega los pimientos verdes y la cebolla; cocine 3 minutos.
Regrese la carne a la sartén; agregue la salsa de soja, el azúcar, el caldo y las cebollas verdes.
Añade también castañas de agua y maicena (disuelta en agua fría).
Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos o hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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