Bolo De Café Judaico

Creme de açúcar, manteiga ou óleo e ovos (um de cada vez).

Adicione a farinha, o fermento, o refrigerante, a baunilha e o creme de leite ou leitelho. Em uma tigela pequena, misture a canela, as nozes picadas e o açúcar.

Despeje metade da massa na fôrma; coloque metade da cobertura no bolo, em seguida, adicione a massa restante do bolo e cubra com a cobertura restante.

Asse em forma untada de 13 x 9 polegadas em forno a 350° por 45 a 50 minutos.