Ragoût de Brunswick de Jerrie
Jerrie'S Brunswick Stew est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3 lb de poulet, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre cru, 2 boîtes de maïs blanc à la crème, 2 boîtes de maïs jaune à la crème et 1 boîte de maïs blanc à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Désossez et coupez très finement (réservez le bouillon).
Ajouter tous les ingrédients (sauf les pois anglais) au bouillon.
Cuire à feu doux pendant 3 heures.
Ajoutez les pois anglais les 30 dernières minutes de cuisson.
Cela va coller, alors remuez souvent.
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