Poitrines de poulet grillées de Jenny
C’est la recette que mes amis et ma famille me supplient encore de réaliser à la sortie du grill. C'est si simple et polyvalent et peut être essayé sur plusieurs viandes différentes. Je l'aime avec des gratins de pommes de terre, des pommes de terre au four ou du riz pilaf. Essayez-le avec de la coriandre ou de l'origan au lieu du persil. Conservez les restes pour la salade du lendemain.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
Tremper le poulet dans le jus de citron et saupoudrer de poudre d'oignon, de poivre noir moulu, de sel et de persil.
Jetez tout jus de citron restant.
Cuire sur le gril préparé 10 à 15 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair.
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