Jelly Roll gelber Biskuitkuchen
Jelly Roll Yellow Sponge Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen Eiern, 1/2 TL. Weinstein, 3/4 TL. Vanille, eine Prise Salz und 1/2 c. Mit gesiebtem Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Eine Jelly-Roll-Pfanne mit 1 Esslöffel Backfett einfetten.
Gut mit Kuchenmehl bestäuben, loses Mehl abschütteln.
Eier trennen; Eigelb 1 Minute schlagen.
Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und schaumig schlagen.
Fügen Sie Weinstein hinzu und schlagen Sie das Eiweiß weiter, bis es am Boden und an den Seiten der Schüssel haftet, und schlagen Sie dann noch 1 Minute weiter.
Das geschlagene Eigelb vorsichtig, aber schnell unter das Eiweiß heben.
Zucker, Mehl und Vanille unterheben.
Nicht zu viel mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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