果冻卷
果冻卷是一种比较简单的烘焙食品,大约 2 小时即可准备好。用 c 制成。蛋黄,.香草角糖, 。泡打粉和c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将蛋黄打至浓稠呈柠檬色,逐渐加入 1/4 杯糖。
添加香草。
搅打蛋白直至形成软峰。
逐渐加入 1/2 杯糖,搅拌直至形成硬性发泡。将蛋黄折叠成蛋白。
将面粉、泡打粉和盐一起过筛,拌入鸡蛋混合物中。
将面糊均匀地铺在涂有油脂、内衬蜡纸的 15 1/2 x 10 1/2 x 1 英寸果冻卷盘上。
在中度烤箱 (375°) 中烘烤约 12 分钟或直至熟透。
松开两侧,放在撒有筛过的糖粉的毛巾上。
剥去纸并修剪外皮。
从窄端开始,将蛋糕和毛巾卷在一起,放在架子上冷却。
展开,涂上最喜欢的馅料,卷起。
制作十片(1 英寸)切片。
馅料可以是任何喜欢的果酱。
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