ゼリーロール
ゼリーロールは、約2時間で準備できるほど簡単な焼き菓子です。 cで作りました。卵黄、。バニラ、c.砂糖、 。ベーキングパウダーと c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
卵黄をレモン色になるまで混ぜ、砂糖1/4カップを少しずつ加えて混ぜます。
バニラを加えます。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
1/2カップの砂糖を徐々に加え、堅い角が形成されるまで泡立てます。黄身を白身に折ります。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけ、卵液に混ぜます。
グリースを塗ったワックスペーパーを敷いた15 1/2 x 10 1/2 x 1インチのゼリーロールパンに生地を均等に広げます。
中程度のオーブン（375°）で約12分間、または完了するまで焼きます。
側面を緩め、ふるいにかけた製菓用砂糖をまぶしたタオルの上に置きます。
紙を剥がし、皮を切り取ります。
細い端から始めて、ケーキとタオルを一緒に巻き、ラックの上で冷まします。
広げて、お好みのフィリングを広げ、巻き上げます。
10枚（1インチ）のスライスを作ります。
詰め物はお好みのジャムでも構いません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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