Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. eau bouillante, 1/2 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient légers, à vitesse moyenne.
Ajoutez le sucre, puis l'eau bouillante.
Vitesse inférieure ; ajouter les ingrédients secs et battre 2 minutes.
Verser dans un moule à gelée recouvert de papier ciré. Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Rouler dans un linge humide pendant qu'il est chaud.
Déroulez, ajoutez la gelée et roulez à nouveau.
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