Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1 c. Zucker, 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eigelb bei mittlerer Geschwindigkeit hell schlagen.
Zucker und dann kochendes Wasser hinzufügen.
Niedrigere Geschwindigkeit; Trockene Zutaten hinzufügen und 2 Minuten schlagen.
In eine mit Wachspapier ausgelegte Jelly-Roll-Form gießen. 25 Minuten bei 350° backen.
Noch heiß im feuchten Tuch ausrollen.
Ausrollen, Gelee hinzufügen und wieder aufrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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