Rollo de gelatina

Rollo de gelatina

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Jelly Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 1 c. azúcar, 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir las yemas hasta que estén ligeras a velocidad media.

Agregue el azúcar y luego el agua hirviendo.

Baja velocidad; agregue los ingredientes secos y bata por 2 minutos.

Vierta en un molde para panecillos de gelatina forrado con papel encerado. Hornear a 350° durante 25 minutos.

Enrollar en un paño húmedo mientras esté caliente.

Desenrollar, añadir la gelatina y volver a enrollar.

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