जेली रोल
जेली रोल एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडों से बनाया गया, अलग किया गया, 3/4 सी. चीनी, 1 चम्मच. वेनिला, 3/4 सी. आटा और 1 जार फल जैम (आपकी पसंद), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
4 अंडे की सफेदी फेंटें।
चीनी डालें।
4 अंडे की जर्दी को हल्का नींबू रंग होने तक अलग-अलग फेंटें।
अंडे की जर्दी को अंडे के सफेद मिश्रण में मिला लें। वेनिला जोड़ें.
धीरे-धीरे 3/4 कप आटा डालें।
चिकनाई लगी और मैदा लगी गहरी कुकी शीट पर डालें।
लगभग 15 मिनट के लिए 375° पर बेक करें। सभी पक्षों को ढीला करें.
ऊपर गीला तौलिया रखें।
केक पर हल्के से तौलिया खींचें और पलट दें।
गीले तौलिये के सिरों और किनारों को केक के ऊपर 2 से 3 मिनट के लिए मोड़ें ताकि भाप बन जाए।
जैम या कस्टर्ड भरावन के साथ फैलाएँ।
तौलिये के किनारे को उठाकर, तब तक रोल करें जब तक वह नीचे न आ जाए। रोल के चारों ओर तौलिया लपेटें।
12 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें। खोलना; छनी हुई पिसी चीनी से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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