果冻卷

果冻卷

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果冻卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋、1 c. 制成。砂糖,1/3 c。水,1 茶匙。水和1茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在小碗中,将鸡蛋搅打 5 分钟,直至变得非常浓稠并呈柠檬色。

将鸡蛋倒入大碗中,逐渐加入糖。加入糖打匀。

低速加入水和香草精。逐渐加入面粉、泡打粉和盐。

搅拌直至面糊光滑。

倒入涂有铝箔或蜡纸的果冻卷盘中,将面糊铺在角落里。

烘烤 12 至 15 分钟。

将蛋糕从平底锅边缘松开,倒置在撒有糖粉的毛巾上,小心地除去箔纸。

如有必要,修剪掉僵硬的边缘。

趁热,从窄端卷起蛋糕和毛巾。

放在金属架上冷却 10 分钟。

将蛋糕展开,取出毛巾;用叉子将果冻搅打至软化。

将果冻涂在蛋糕上。

涂上薄薄的一层冷鞭,小心地将蛋糕卷起来。在上面撒上糖粉。

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