Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1 c. sucre, 1 c. farine, 1 c. levure chimique et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les œufs et le sucre; bien battre, environ 15 minutes au batteur électrique.
Verser dans un moule à biscuits de 10 x 15 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'il soit cuit (légèrement doré).
Retourner sur du papier ciré et saupoudrer de sucre en poudre.
Rouler et laisser refroidir.
Déroulez soigneusement et étalez la garniture désirée.
Relancez. Pour servir, couper en tranches de 1 pouce.
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