Crevettes japonaises au four
La cuisson de crevettes japonaises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes fraîches ou surgelées, 4 c. de vin de Xérès ou de jus de citron, 2/3 c. chapelure molle, 6 c. beurre fondu et 4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les crevettes en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.
Arrosez de vin.
Mélanger la chapelure, le beurre, le persil, le sel d'ail et le paprika ; saupoudrer sur les crevettes.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Garnir de brins de persil avant de servir.
Pour 6 personnes.
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