Enchiladas De Pollo Jalapeño
Las enchiladas de pollo con jalapeños son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (15 oz) de salsa de tomate, divididas, 4 latas (3 3/4 oz) de crema de pollo condensada (sin diluir), 4 c. (32 oz.) de crema agria, 4 chiles jalapeños, sin semillas y picados y 1 cucharadita. Sal de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En cada una de dos fuentes para hornear engrasadas de 13 x 9, esparza 1/2 taza de salsa de tomate; dejar de lado.
En un tazón grande, combine la sopa, la crema agria, los jalapeños, la cebolla, la sal y la pimienta.
Agrega el pollo y 2 tazas de queso.
Extienda aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla.
Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en los platos preparados.
Cubra con la salsa de tomate restante; espolvorea con el queso restante.
Tapar y hornear una cazuela a 350° durante 35 a 45 minutos.
Cubra y congele la cazuela restante hasta por 1 mes.
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