Тюрьма Хаус Роллс

Смешайте сухие дрожжи и теплую воду; перемешать и отложить в сторону.

Смешайте картофель, олео, яйца, соль и сахар.

Смешать с мукой.

Добавьте дрожжевую смесь и перемешайте все вместе, пока хорошо не перемешается.

Положите в большую смазанную маслом миску.

Накройте холодной влажной тканью и поставьте в холодильник до готовности роллов.

Обомните тесто и замесите его.

Выложите на слегка посыпанную мукой доску и раскатайте, как печенье.

Не делайте его слишком тонким.

Вырезаем рулеты формочкой для печенья.

Выложите на смазанную маслом форму, не слишком близко друг к другу.

Смажьте верх сливочным маслом и дайте подняться несколько часов или пока тесто не увеличится вдвое в объеме и не станет светлым.

Если вы хотите, чтобы булочки подрумянились со всех сторон, они должны находиться на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасаться после того, как поднимутся.

Выпекать в духовке при температуре 450° от 10 до 15 минут.