El pastel favorito de Jack
Jack'S Favourite Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 3 c. arándanos (frescos o congelados), 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Muele o pica las pasas y los arándanos.
Ponga los ingredientes del relleno, excepto la vainilla, en una cacerola.
Cocine a fuego lento unos 8 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla y deja enfriar. Vierta el relleno en un molde para pastel forrado con masa; cubra con la base superior o la base enrejada.
Haga ranuras o salidas de aire en la corteza superior.
Hornee en horno a 425° durante 30 minutos, hasta que se dore.
Sirva solo o con helado de vainilla o crema batida.
Este relleno es del lado ácido.
Pruebe el relleno y agregue 1/4 más de azúcar si está demasiado ácido.
🍷 Maridajes Perfectos
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