Jacks Lieblingskuchen
Jack's Favourite Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 3 c. Preiselbeeren (frisch oder gefroren), 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rosinen und Preiselbeeren mahlen oder hacken.
Geben Sie die Zutaten für die Füllung, außer Vanille, in einen Topf.
Bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen und abkühlen lassen. Die Füllung auf einen mit Teig ausgelegten Tortenteller gießen. Mit oberer Kruste oder Gitterkruste bedecken.
Machen Sie Schlitze oder Lüftungsöffnungen in der oberen Kruste.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis es braun ist.
Pur oder mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Diese Füllung ist eher säuerlich.
Probieren Sie die Füllung und fügen Sie 1/4 mehr Zucker hinzu, wenn sie zu säuerlich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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