Chile Jack 'n' Jill
Jack 'N' Jill Chili es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne de chile, 2 latas (16 oz) de tomates triturados, 2 latas (16 oz) de puré de tomate, 1/2 cebolla grande cortada en cubitos y 1/4 c. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dorar la carne, escurrir y reservar.
Saltee las cebollas hasta que estén tiernas. Agregue la carne y todos los ingredientes restantes, excepto la cerveza.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agregue la cerveza y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cubra con queso cheddar rallado.
Sirva con galletas saladas. Rinde de 6 a 8 porciones.
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