Name: Italienische Gemüsesuppe
Ingredients: 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 c. gewürfelte Zwiebel; 1 c. geschnittener Sellerie; 1 c. geschnittene Karotten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 (16 oz.) can Tomaten; 1 (16 oz.) can rote Kidneybohnen (nicht abgetropft); 2 c. Wasser; 5 tsp. Rinderbrühegranulat; 1 tbsp. getrocknete Petersilie; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Oregano; 1/2 tsp. süßes Basilikum; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 2 c. zerkleinerter Kohl; 1/2 c. kleine Ellbogenmakkaroni; Parmesankäse

Italienische Gemüsesuppe

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Italienische Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 1 c. geschnittener Sellerie, 1 c. geschnittene Karotten und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.