Name: Sopa Italiana de Legumes
Ingredients: 1 lb. carne picada; 1 c. cebola picada; 1 c. aipo fatiado; 1 c. cenouras fatiadas; 1 (16 oz.) can tomates inteiros ou cozidos; 1 (15 oz.) can molho de tomate; 1 (15 oz.) can feijão (não escorra); 2 c. água; 5 tsp. grânulos de caldo de carne; 1 tbsp. flocos de salsa seca; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. orégano; 1/2 tsp. manjericão doce; 1/4 tsp. pimenta; 2 c. repolho picado; 1 can feijão verde ou 1 c. fresco; 1/2 c. macarrão de cotovelo pequeno (opcional)

Sopa Italiana de Legumes

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A Sopa Italiana de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne picada, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo fatiado, 1 c. cenouras fatiadas e 1 lata (16 onças) de tomate inteiro ou cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.