Name: Italienische Gemüsesuppe
Ingredients: 1 lb. gehacktes Fleisch; 1 c. gewürfelte Zwiebel; 1 c. geschnittener Sellerie; 1 c. geschnittene Karotten; 1 (16 oz.) can ganze oder gedünstete Tomaten; 1 (15 oz.) can Tomatensauce; 1 (15 oz.) can Kidneybohnen (nicht abtropfen lassen); 2 c. Wasser; 5 tsp. Rinderbrühegranulat; 1 tbsp. getrocknete Petersilienflocken; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Oregano; 1/2 tsp. süßes Basilikum; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 c. zerkleinerter Kohl; 1 can grüne Bohnen oder 1 c. frisch; 1/2 c. kleine Makkaroni (optional)

Italienische Gemüsesuppe

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Italienische Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehacktem Fleisch, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 1 c. geschnittener Sellerie, 1 c. In Scheiben geschnittene Karotten und 1 (16 oz.) Dose ganze oder gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.