Name: Soupe italienne aux légumes
Ingredients: 1 lb. viande hachée; 1 c. oignon coupé en dés; 1 c. céleri tranché; 1 c. carottes tranchées; 1 (16 oz.) can tomates entières ou compotées; 1 (15 oz.) can sauce tomate; 1 (15 oz.) can haricots rouges (ne pas égoutter); 2 c. eau; 5 tsp. granulés de bouillon de boeuf; 1 tbsp. flocons de persil séché; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. origan; 1/2 tsp. basilic doux; 1/4 tsp. poivre; 2 c. chou râpé; 1 can haricots verts ou 1 c. frais; 1/2 c. petits macaronis en coude (facultatif)

Soupe italienne aux légumes

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La soupe aux légumes italienne est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de viande hachée, 1 c. oignon coupé en dés, 1 c. céleri tranché, 1 c. carottes tranchées et 1 boîte (16 oz) de tomates entières ou compotées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.