شريحة لحم سويسرية على الطريقة الإيطالية (تكفي 4 حصص)
شريحة لحم سويسرية على الطريقة الإيطالية (تكفي 4 حصص) - وصفة لذيذة تحتوي على 14 مكونًا.
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الفروج.
يُشوى اللحم البقري على الرف 4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقتين على كل جانب.
ضع جانبا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، سخني الزيت.
أضف الفطر والبصل والجزر والكرفس. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي صلصة الطماطم والنبيذ والأوريجانو ومسحوق الثوم والفلفل والملح وكوب ماء.
أعد اللحم إلى المقلاة.
يغطى ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
أضف الفلفل الأخضر والبطاطس.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، حوالي 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً