इतालवी मसाला साइट्रस केक
इटैलियन स्पाइसेस सिट्रस केक एक मामूली आसान इटैलियन मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बनाया गया, अलग किया गया, कम 2/3 सी. अति सूक्ष्म चीनी (प्लस क्रीम के लिए 2 चम्मच), बारीक कसा हुआ छिलका और 2 संतरे का रस, बारीक कसा हुआ छिलका और 1 नींबू का रस और उदार 1 सी। पिसे हुए बादाम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
7 इंच के गोल गहरे केक पैन के बेस को चिकना करें और लाइन करें।
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए। आधे संतरे के छिलके और पूरे नींबू के छिलके को अंडे की जर्दी में मिला लें।
संतरे और नींबू दोनों के रस को पिसे हुए बादाम के साथ मिलाएं और अंडे की जर्दी में मिलाएं।
इस बिंदु पर मिश्रण काफी पतला हो जाएगा।
आटे में मोड़ो.
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और धीरे से जर्दी के मिश्रण में मिला दें।
मिश्रण को पैन में डालें और पहले से गरम ओवन में 350° पर 35 से 40 मिनट तक सुनहरा और मुलायम होने तक बेक करें।
10 मिनट तक पैन में ठंडा होने दें और फिर पलट दें।
इस स्तर पर यह थोड़ा डूब जाएगा। नरम चोटियाँ बनाने के लिए क्रीम को फेंटें।
बचे हुए संतरे के छिलके, दालचीनी और चीनी मिला लें।
केक के ठंडा होने पर, भुने हुए बादाम से ढक दीजिए और कन्फेक्शनरी चीनी छिड़किए और क्रीम के साथ परोसिए। 8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें