Цитрусовый торт с итальянскими специями
Цитрусовый пирог с итальянскими специями — это довольно простой итальянский десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано из яиц, разделенных, не более 2/3 стакана. очень мелкого сахара (плюс 2 ч. л. для крема), мелко натертой цедры и сока 2 апельсинов, мелко натертой цедры и сока 1 лимона и щедрой 1 ст. молотого миндаля, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смажьте маслом и выстелите дно круглой глубокой формы для кексов диаметром 7 дюймов.
Смешайте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет густой и кремовой. Взбейте половину апельсиновой цедры и всю цедру лимона с яичными желтками.
Смешайте сок апельсина и лимона с молотым миндалем и добавьте к яичным желткам.
На этом этапе смесь станет довольно жидкой.
Всыпьте муку.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков и аккуратно введите их в желтковую смесь.
Вылейте смесь в форму и запекайте в разогретой до 350° духовке в течение 35–40 минут, пока она не станет золотистой и не станет пружинить на ощупь.
Дайте остыть в форме в течение 10 минут, а затем выверните.
На этом этапе он немного утонет. Взбейте сливки до образования мягких пиков.
Добавьте оставшуюся апельсиновую цедру, корицу и сахар.
Когда пирог остынет, покройте его поджаренным миндалем, посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сливками. Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий