Italienischer Reiskuchen (Ostern)

Italienischer Reiskuchen (Ostern)

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Italienischer Reiskuchen (Ostern) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Ricotta-Käse, 6 Eiern, 2 c. Zucker, Zimt nach Geschmack und 1 Schuss Stein und Roggen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel.

Den Reis in 1 1/2 Tassen Wasser 20 Minuten lang in einem abgedeckten Topf kochen.

Mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen und zur Mischung in eine große Schüssel geben.

In 3 (9 Zoll) große Pyrex-Tortenplatten gießen.

Etwas Zimt darüber streuen; 40 Minuten bei 350° backen.

Überprüfen Sie den Gargrad, ob die Mischung goldbraun ist oder Blasen bildet.

🍷 Perfekte Kombinationen

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