Ragoût Italien
Le ragoût italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses sucrées ou piquantes, 2 poivrons verts hachés, 1 oignon haché, 1 petit paquet. de champignons tranchés et de 2 boîtes (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le saucisson (sans le boyau) dans l'huile d'olive.
Ajouter les poivrons, l'oignon et les champignons.
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que les autres légumes soient tendres.
Versez le mélange sauté dans une grande casserole. Ajouter les tomates cuites et la courge.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre. Servir sur du riz ou des pâtes ou avec du pain italien.
🍷 Accords Parfaits
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