عجينة البيتزا الإيطالية

عجينة البيتزا الإيطالية

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 15 min 👥 6 حصص 👁️ 28 مشاهدة

عجينة البيتزا الإيطالية هي من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة، ½ ملعقة صغيرة سكر أبيض، ½ كوب ماء فاتر، 2 كوب دقيق منخول متعدد الأغراض، ½ ملعقة صغيرة ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#بيتزا #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نحرك الخميرة والسكر في الماء الفاتر باستخدام الشوكة.

نتركها في مكان دافئ حتى تتشكل طبقة كريمية فوق الماء، حوالي 10 دقائق.

اخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير.

يُمزج زيت الزيتون مع الدقيق ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين.

يُسكب خليط الخميرة والبيضة المخفوقة في خليط الدقيق ويُحرَّك المزيج للحصول على عجينة قاسية.

اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة وناعمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

ضعي العجينة في وعاء مرشوش بالدقيق، ثم غطيها بقطعة من البلاستيك الممسحة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون.

نترك العجينة حتى تتضاعف، أي حوالي ساعة واحدة.

لكمة لأسفل وطرح إلى الشكل المطلوب.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.